麺類のレシピ

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生ハムとオクラのレモンパスタの作り方と栄養素

今回は生ハムとオクラやミニトマトなどの夏野菜を使ったさっぱりレシピのパスタのレシピを紹介します。 1人あたりのカロリーはもちろん、その他主要栄養素、ミネラル類、ビタミン類の量も計算しています。一日分の推奨量に対する割合も載せていますが、こちらはヒトによって違うのでご参考程度に。
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さっぱり和風そうめんの作り方と栄養素

さっぱり和風そうめんのレシピを紹介します。お酢を使用しているので、食欲のない暑い日にもぴったりのレシピです。 1人あたりのカロリーはもちろん、その他主要栄養素、ミネラル類、ビタミン類の量も計算しています。一日分の推奨量に対する割合も載せています。
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カルボナーラの作り方と栄養素

今回はカルボナーラのレシピを紹介します。 生クリームを使わない比較的ある食材で作りました。 1人あたりのカロリーはもちろん、その他主要栄養素、ミネラル類、ビタミン類の量も計算しています。一日分の推奨量に対する割合も載せていますが、こちらはヒトによって違うのでご参考程度に。
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おでん2日目 出汁カレー焼きそば

今回はおでんの残りを使った出汁カレーと焼きそばを作ります。 OneMemo 大根 大根は食物繊維やビタミンB群、ビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれています。 カリウム カリウムは必須ミネラルの一つで、体液のバランス維持などに必要な栄養素...
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のど越し最高!きつね蕎麦の作り方と栄養素

今回はきつね蕎麦のレシピを紹介します。 1人当たりのカロリーはもちろん、その他主要栄養素、ミネラル類、ビタミン類の量も計算しています。1日分の推奨量に対する割合も載せていますが、こちらは人によって違うのでご参考程度に。
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卵あんかけラーメンの作り方と栄養素

今回は卵あんかけラーメンを作ります。 1人あたりのカロリーはもちろん、その他主要栄養素、ミネラル類、ビタミン類の量も計算しています。一日分の推奨量に対する割合も載せていますが、こちらはヒトによって違うのでご参考程度に。
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カレー風味のモダン焼きの作り方と栄養素

今回はカレー粉を使ったモチモチ麺のモダン焼きを作ります。 1人あたりのカロリーはもちろん、その他主要栄養素、ミネラル類、ビタミン類の量も計算しています。一日分の推奨量に対する割合も載せていますが、こちらはヒトによって違うのでご参考程度に。
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バジルと緑野菜のジェノベーゼ風パスタの作り方と栄養素

バジルの香り高いジェノベーゼ「風」パスタを作ります。 1人あたりのカロリーはもちろん、その他主要栄養素、ミネラル類、ビタミン類の量も計算しています。一日分の推奨量に対する割合も載せていますが、こちらはヒトによって違うのでご参考程度に。
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具だくさんピリ辛つけ麺

今回はピリっと辛い、野菜たっぷりのつけ麺を作っていきます!麺は市販の中華麺を使いました。比較的ご家庭にある調味料を使って作ったスープは、程よい辛味とコクを感じさせる出来になっています。特に豆板醤、甜麺醤の香辛料風味が一層食欲をそそりますので...
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とろみでうま味絡まる あんかけ焼きそば

今回は市販の焼きそばにひと手間加えたあんかけ焼きそばを作ります。野菜のあんかけが熱を逃がさず熱々で、麺はパリパリに仕上げています。 時間がない時にすぐに作れておいしい焼きそばですが、ほんの少しだけアレンジするだけでいつもと全く違う焼きそばに...