栄養満点　ひじきの炊き込みご飯

今回はひじきを使った炊き込みご飯を作ります。
ひじきの栄養価は高く、特にカルシウムやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。日ごろから手軽に食べられたらいいなと思って作ってみました。

材料

• 白米　…２合
• 水　…380ml
• 乾燥ひじき　…30g
• お湯　…大さじ4
• ニンジン　…1本
• 醤油　…大さじ2
• 料理酒　…大さじ1
• ごま油　…大さじ1

レシピ

1. 乾燥ひじきをお湯で戻します。
2. ニンジンを細切りに切ります。
3. 炊飯器に洗った白米と水を入れ、1.ひじき、2.ニンジン、醤油、料理酒、ごま油を入れ、炊飯器で炊いたら完成です。

さいごに

乾燥ひじきは砂がついているものもありますので、表示に従って洗浄し戻してください。
炊き込みご飯は工程も少なく、入れて電源をONするだけで非常に簡単です！

栄養価も高くその上おいしいのでぜひ試してみてください！