お菓子 ふわふわ絶品！チョコレートシフォンケーキの作り方と栄養素
今回はチョコレートシフォンケーキを作ります！
1人あたりのカロリーはもちろん、その他主要栄養素、ミネラル類、ビタミン類の量も計算しています。一日分の推奨量に対する割合も載せていますが、こちらはヒトによって違うのでご参考程度に。
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アフタヌーンティ 抹茶カヌレの作り方と栄養素
今回はふわトロの和風味感じる抹茶を使ったカヌレのレシピを紹介します。
アフタヌーンティーにふさわしい一品です。1人当たりのカロリーはもちろん、その他主要栄養素、ミネラル類、ビタミン類の量も計算しています。1日分の推奨量に対する割合も載せていますが、こちらは人によって違うのでご参考程度に。
お菓子 苺ヨーグルトチーズムースの作り方と栄養素
今回はヨーグルトとクリームチーズを使ったヨーグルトチーズムースを作りました。ヨーグルトはイチゴ味の加糖のものを使用してみました！
また、今回はココアを足した2種類のムースを作っています。
ぷるっぷるの濃厚ムースは、滑らかで舌触りもよく、苺の甘さとクリームチーズの酸味が絶妙でした。濃厚すぎて至福の時間間違いなしです！
お菓子 パイ生地シュークリームの作り方と栄養素
今回は冷凍パイ生地を使ったシュークリームを作ります！
表面のサクサクとした食感のパイ生地と、口の中でとろけるクリームがびっくりするくらいよく合います。
1人あたりのカロリーはもちろん、その他主要栄養素、ミネラル類、ビタミン類の量も計算しています。
お菓子 焦がしバター香る フィナンシェ
今回はフィナンシェを作ります。本来であれば、アーモンドプードルを使用するのですが、なかなかご家庭にはない材料だと思いますので、今回は薄力粉のみで作っています。お菓子作りでは、卵白がよく余りがちですので、そんな時にぴったりなお菓子です！カスタ...
お菓子 苺ムースとクリームチーズのタルト
今回は、タルト生地に苺ムースを乗せ、その周りをチーズのクリームでまとめたタルトを作りました！3工程を合わせる少し手間のかかった贅沢なスイーツです。チーズと苺が合うのはもちろんですが、タルト生地のサクサク感とムース、クリームのふわふわ食感のギ...
お菓子 濃厚ココア風味広がる ココアカヌレ
今回はココアカヌレを作っていきたいと思います！以前プレーン味のレシピを紹介しましたが、ココア味も負けず劣らずの絶品です！外はカリっと中はモチっともしっかりそのままで、ココアの風味が口いっぱいに広がります。 材料 牛乳 …120ml 無塩バタ...
お菓子 桃のタルト
タルト大好き今回は絶品桃のタルトを作ります！もうすぐ気温も上がってきて夏に差し掛かる体調管理が難しい季節…。熟れたジューシーな桃が店頭に並ぶには少し早い季節ですが、桃好きの私としては、もう待てません！なので今回は缶詰を使っ桃のタルトを紹介い...
お菓子 爽やか贅沢 キウイのシブーストタルト
今回は、シブーストケーキを作っていきたいと思います！実は恥ずかしながら、シブーストのケーキは、最近になって初めて知ったんです…。ケーキ屋さんに並んでいて、見た目がとてもかわいくて、つい買ってしまったんですが、その味と触感に驚きました！とても...
お菓子 ミニイチゴタルト
イチゴタルトは、甘酸っぱくてジューシーなイチゴと、クリーミーな生クリームが絶妙にマッチした、贅沢なスイーツです。バターの香りと風味が詰まったサクサクのタルト生地ともよく合い、甘すぎない味わいが特徴です。見た目も美しく、食欲をそそります。 材...