パントテン酸の基本情報 重要性と役割を解説
パントテン酸の基本情報を解説
パントテン酸は補酵素として脂質や糖質からのエネルギー産生に関わっています。
そのほか善玉コレステロールの増加、ホルモン、抗体の産生にも関連しています。
不足による影響と症状
- エネルギー不足:
エネルギー産生の過程に不可欠なため、疲労感が増加し、エネルギー不足につながる可能性があります。 - 免疫機能の低下:
パントテン酸は免疫系にも関与し、不足すると免疫機能が低下し、インフルエンザや風邪など感染症に対する抵抗力が弱まる可能性があります。
過剰の危険性と注意
パントテン酸単独での過剰症はほとんどありません。
通常の食事では、過剰症は心配しなくて大丈夫です。
パントテン酸を多く含む食材
- 肉類
鶏肉、豚肉、牛肉 - キノコ類
椎茸、ひらたけ、マッシュルーム、えのき - 乳類
チーズ、牛乳、ヨーグルト - 魚介類
鮭、いくら、うなぎ、ししゃも - 豆類
納豆、きな粉、あずき
1日推奨量
紹介しているレシピの<1日推奨量に対する割合>は5mgで計算しています。
