基本情報
エネルギーは、私たちの体が日常的な活動や機能を維持するために必要なものです。
食べ物のうち、主に炭水化物、脂質、たんぱく質の3つの栄養素からエネルギーを得ます。
「燃料」のようなものですね！
- 炭水化物: 主にパン、ご飯、パスタなどに含まれています。炭水化物は体内でブドウ糖に変換され、エネルギーとして利用されます。
- 脂質: 植物油、バターなどに含まれています。脂質もエネルギー源であり、必要に応じてこれを使います。ただし、過剰な摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるので注意が必要です。
- たんぱく質: 肉、魚、卵、大豆製品などに含まれています。たんぱく質は私たちの筋肉や細胞の構築に重要な役割を果たし、エネルギー源としても使用されます。
エネルギーの必要量は、個人の活動レベルや生活スタイルによって異なります。
バランスの取れた食事を摂ることで、健康的な生活を送ることができます。
推定エネルギー必要量
紹介しているレシピの<1日推奨量に対する割合>は2200kcalで計算しています。
下記表の該当する年齢と活動レベルから自分のエネルギー必要量を見てください。
参考：厚生労働省 食事摂取基準(2020年版)
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